愛豊かな皆様こんにちは😊✨
いつもありがとうございます💗✨
初めてましてのかたも、ご縁をありがとうございます🙏💗✨
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今日は、私のオリジナル💗
ココアのレシピをご紹介したいとおもいます。
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今日は夏なので、アイスで楽しめるレシピにしました✨
ココアパウダーには、マグネシウムが豊富に含まれており
貧血気味の方におすすめです💗
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貧血予防といえば💫
鉄やビタミンCが有名かもしれませんが
マグネシウムもとても大切なミネラルなんですよ😊💗
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私はたまに
ココアが飲みたい!と感じる時があり
そんな時には
マグネシウム補給を意識して
ココアをいただきます💗
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なぜなら、これが食べたい!
という感覚は、メッセージだからです✨
食養で大切なのは
食材をよく知り
心地よい、美味しい。
と感じる感覚を大切にいただくことです💗😊
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私はこちらのレシピをベースに作っております♪
よかったら参考になさってくださいね💗
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〜材料〜
オーガニックココアパウダー
大さじ山盛り1.5〜2
オーツミルクまたは有機豆乳250cc
あればチョコレート(ダーク) 30g
(製菓用のクーベルチュールやオーガニックのチョコなどお好みで)
〜お好みで〜
メープルシロップなどの甘味
リキュール
ブランデーベースのフラワーエッセンス
など♪
手順
①琺瑯鍋などにココアパウダーを入れ、1番の弱火で炙る。
小さな泡立て器やヘラなどを使って混ぜましょう。
すぐに色が濃くなります。
色が濃くなったらオッケーです。
この一手間でお店の味になります✨
②一端火を切ってオーツミルクを少しずつ加え、ココアパウダーをよく馴染ませる
③中火やや弱めにして、チョコレートを加え、混ぜる。
60度にならないくらい、チョコレートが溶けて、湯気が少し立ってきたくらいで火を止める。
④[アイス]
グラスに氷をたっぷり入れ、ココアを注ぐ。
よく混ぜてお飲みください♪
[ホット]
少し濃いめに感じるかもしれませんので、ミルクをたされても良いかと思います♡
何か参考になりましたら幸いです✨
今日は、友人からいただいた桃と🍑
一緒にいただきました💗
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ホットは濃厚でより贅沢な味わいです💗
私のお気に入りです😊✨
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最後までご覧くださり
ありがとうございます😊💗
あなたの毎日が益々輝きを増し✨
たくさんの幸せが訪れますように✨✨